シェ・ヤマモトのロールケーキ。


シェ・ヤマモトは、
お菓子をていねいに、おいしくつくることにこだわる
ロールケーキ屋さん。



近頃、添加物を使った方がお菓子が早くできるとか、
機械を使った方が早くできるとか、
目先の利益を優先しているケーキ屋さんも多いみたいです。
シェ・ヤマモトは、そのようなまがいもののお菓子は
作らないで、昔からの、素材を生かした
おいしいお菓子をつくっているロールケーキ屋さんですぴかぴか(新しい)
どうしたら、おいしくなるか、毎日考えているそうです。

シェ・ヤマモトのチョコロールケーキ、
とっても安心できる味ですかわいい
もちろん無添加で安心。

シェ・ヤマモトには、看板商品のロールケーキがあって、
抹茶のロールケーキですぴかぴか(新しい)
生クリームではなく、バターよりも風味の良い
発酵バターのクリームが入っていて、
冷蔵庫に入れると堅めのクリームなのに、
室温ではとろとろクリームですぴかぴか(新しい)
この発酵バタークリームが超おいしいんです。

シェ・ヤマモトさんにはずっとロールケーキを
作りつづけてほしいですかわいい

シェ・ヤマモトの無添加ロールケーキ。




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posted by chokoko at [2009/08/13/14:48] | ケーキ